ねこぶだしは体に悪い＆まずい？スーパーや生協にあるか購入先と口コミを調査

ねこぶだしは体に悪い？まずい？真相を徹底調査

テレビ通販で人気に火がついた「ねこぶだし」。根昆布のうまみを凝縮した万能調味料ですが、「体に悪い」「まずい」という検索ワードも見かけます。この記事では、ねこぶだしの成分や添加物の安全性、実際の口コミ、そしてどこで買えるのかまで詳しく解説します。

ねこぶだしは、北海道・日高産の根昆布（ねこんぶ）を主原料とした液体だしの素です。根昆布とは昆布の根元部分にあたり、通常の昆布よりもうまみ成分が凝縮されています。製造元は北海道の「とれたて！美味いもの市」を運営する株式会社アクアです。

ねこぶだしが「体に悪い」と言われる主な理由は塩分です。ねこぶだし100gあたりの塩分相当量は約12.7gで、白だしやめんつゆと比較してもやや高めです。ただし、一般的な使用量は1回あたり小さじ1〜2杯（5〜10ml）程度なので、適量を守れば塩分の過剰摂取にはなりにくいです。

ねこぶだしには以下の成分が含まれています。

「調味料（アミノ酸等）」はいわゆるうまみ調味料で、食品添加物として国が安全性を認めたものです。完全無添加ではありませんが、国の基準内で製造されており、通常の使用量で健康に害を及ぼす心配はありません。

昆布製品全般に言えることですが、ヨウ素（ヨード）を多く含みます。甲状腺に疾患がある方は、昆布由来の製品の過剰摂取に注意が必要です。心配な方はかかりつけ医に相談しましょう。日頃の食用油の選び方なども含め、食品の成分を正しく理解することが健康管理の第一歩です。

楽天市場のレビューでは7,000件以上の口コミがあり、その大多数が高評価です。「まずい」という口コミは全体のごくわずかで、以下のような意見が目立ちます。

「まずい」という評価のほとんどは、使用量の調整で解決できるケースです。初めて使う場合は少量から始めて、自分好みの分量を見つけましょう。

残念ながら、ねこぶだしは一般的なスーパーマーケットではほとんど取り扱いがありません。イオン、カルディ、コストコなどでも基本的には販売されていないのが現状です。生協では一部の地域で取り扱いがあるとの情報もありますが、常時販売ではないようです。

通販での購入が最も確実です。初めての方は公式サイトのお試しセットを利用するのがおすすめです。